Автор: Живец | Време за четене: 4 минути
Подуването рядко има една-единствена причина, затова няма и една чудодейна храна. Някои продукти обаче се използват традиционно и имат известна научна подкрепа за комфорта на храносмилането. Ето 10 от тях, с обяснение как да ги ползвате и на какво да внимавате.
1. ДЖИНДЖИФИЛ
Джинджифилът се използва от векове при тежест и гадене. Проучвания върху хора показват, че може да ускорява изпразването на стомаха, а именно бавното храносмилане често стои зад усещането за тежест след хранене. Как: чай от прясно настъргано коренче или малко парченце към ястия. Внимание: при приемане на антикоагуланти се консултирайте с лекар.
2. ЧАЙ ОТ МЕНТА
Менталната (джоджен) подпомага отпускането на гладката мускулатура на червата. Ментовото масло в специални киселиноустойчиви форми е сред по-добре проучваните билкови средства при синдром на раздразненото черво. Как: чаша чай след хранене. Внимание: може да влоши киселините и рефлукса.
3. СЕМЕНА ОТ ЦАРЕВИЦА (ФЕНЕЛ)
Семената от копър/резене (фенел) са класически карминатив в народната медицина: ползват се при газове и спазми. Как: чаена лъжичка леко счукани семена, запарени 10 минути, или дъвчене на няколко семена след хранене. Внимание: при алергия към растения от семейство Сенникови (целина, копър, моркови) е възможна кръстосана реакция.
4. КИВИ
Киви съдържа ензима актинидин и фибри и има проучвания при запек, който често е основна причина за подуване. Как: 1-2 плода дневно. Внимание: възможна е алергия.
5. ПАПАЯ
Съдържа ензима папаин, който участва в разграждането на белтъци. Традиционно се яде като дезерт при тежест след месно ястие. Как: прясна, узряла, в умерено количество. Внимание: недозрялата папая не се препоръчва при бременност.
6. АНАНАС
Съдържа бромелаин, ензим, разграждащ белтъци. Как: прясно парче след хранене (не от консерва със захар). Внимание: може да дразни устната лигавица и да утежни киселините.
7. КИСЕЛО МЛЯКО И КЕФИР
Ферментиралите млечни продукти съдържат полезни бактерии и често се понасят по-добре от прясното мляко, защото част от лактозата е разградена. Как: малка чаша дневно, без добавена захар. Внимание: ако имате доказана непоносимост към лактоза, започнете с малки количества или изберете безлактозен вариант.
8. БАНАН (НЕПРЕЗРЯЛ ДО ЛЕКО ЗРЯЛ)
Банановите са богати на калий, който участва в баланса на течностите в организма, и се
